Aktuality

Požadavky:

• nejméně střední odborné vzdělání gastronomického směru s maturitou
• praxe v oboru nejméně 3 roky
• dobrá znalost práce na PC (MS Office, stravovací IS, internet)
• organizační a řídící schopnosti

Náplň práce:  

• vedení kolektivu stravovacího provozu v době nepřítomnosti vedoucí
• organizace a koordinace provozu s ostatními útvary v léčebně
• výběr dodavatelů a nákup surovin a materiálů pro stravovací provoz
• zajištění hygieny provozu a kvality stravování
• zajištění plánu stravování
• spolupráce na cenotvorbě produktů stravovacího provozu

Nabízíme:

základní plat podle vzdělání a praxe ve tř. 9-11, po zapracování osobní a řídící příplatek, mimořádné odměny, příspěvky z FKSP, chutné dotované stravování ve vlastní jídelně.

Zájemci kontaktujte ing. Buriana e-mail: Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript., tel. 371512116